Veranstaltung des
HAUS AM HABSBERG am Freitag, den 17.04.2026
Natur erleben, regionale Kultur entdecken und dabei genussvoll eintauchen in die Welt edler Tropfen: Unter dem Titel „Heimat hochprozentig – Streuobstwiese, Brennkunst und feiner Genuss“ lädt das HAUS AM HABSBERG, das Regionalentwicklungs- und Umweltbildungszentrum des Landkreises Neumarkt i.d.OPf., am Freitag, 17. April 2026, von 16 bis ca. 19 Uhr zu einem besonderen Frühlingsnachmittag nach Schweigersdorf ein.
Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht die enge Verbindung von ökologischer Verantwortung, traditioneller Landschaftspflege und regionalem Genuss. Auftakt ist auf einer Streuobstwiese, einem der artenreichsten Lebensräume unserer Kulturlandschaft. Hier vermittelt Kreisfachberater Ralf Bundesmann anschaulich Wissen rund um Sortenwahl, Pflanzzeitpunkt und fachgerechten Schnitt. Gleichzeitig wird deutlich, welche zentrale Rolle Streuobstbestände für Biodiversität und den Erhalt unserer Kulturlandschaft spielen.
Im Anschluss öffnet die Brennerei Kniffka ihre Türen: Brennmeister Dominik Kniffka gibt Einblicke in die Kunst der Destillation – vom regionalen Obst bis zum hochwertigen Edelbrand. Den Abschluss bildet eine Verkostung ausgewählter Brände, die den Bogen vom ökologischen Ursprung bis zum geschmacklichen Erlebnis spannt.
Die Veranstaltung richtet sich an alle Interessierten ab 18 Jahren, die Natur, Handwerk und regionale Produkte neu entdecken möchten. Die Teilnahmegebühr beträgt 20 Euro und beinhaltet 3–4 hochprozentige Proben sowie Salzstangen und Wasser.
Treffpunkt: Sportplatz Schweigersdorf
Anmeldung & Infos: Geschäftsstelle Haus am Habsberg,
Tel. 09181 / 470-1311
