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Von der Küche zum Patienten

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Essen am Klinikum stand im Fokus

Anlässlich einer Klausurtagung der CSU-Kreistagsfraktion informierte sich Landratskandidatin Dr. Katharina Ziegler mit den Fraktionsmitgliedern über die Essenversorgung am Neumarkter Klinikum – mit dem Ziel, bestehende Defizite unverzüglich zu beheben. Im Fokus standen hier Zubereitungs-, Servierprozesse und die Qualität. „Neben einer guten medizinischen und pflegerischen Behandlung und Betreuung liegt mir besonders auch das persönliche Wohlbefinden der Patientinnen und Patienten in unserem Klinikum sehr am Herzen. Und dabei spielt auch ein gutes Essen eine wichtige Rolle“, betonte Ziegler. Laut den Leitungen der Service GmbH und des Pflegedienstes seien nun alle Abläufe so optimiert wurden, dass das „qualitativ hochwertige und sehr umfangreiche Speisenangebot in der richtigen Zubereitung und Temperierung“ bei den Patienten ankomme. Davon konnten sich die Teilnehmer der Tagung dann auch persönlich überzeugen.

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