Das „Masala“ begeistert mit indischer Küche
Authentizität wird im „Masala“ in der Rosengasse 4 großgeschrieben – das unweit der Innenstadt gelegene Restaurant beschäftigt vier Köche, die aus den vier Ecken Indiens eingereist sind und für den echten Geschmack ihrer Heimat sorgen. Geschäftsführer M. Naseer konnte bereits auf eine 10-jährige Erfahrung in der Gastronomie zurückblicken, als er im November 2020 das Lokal eröffnete. Zu den Spezialitäten des Hauses gehört das „Thali Menü“, welches verschiedene Gerichte in kleinen Schälchen mit Basmati Reis, Gurkenjoghurt und Dessert bietet. Das „Masala“ steht für Abwechslung für Fleischesser, Vegetarier, Veganer, wobei letztere nun eine noch größere Auswahl vorfinden. Zur Ausstattung des Restaurants gehört auch ein indischer Lehmofen, in dem das Naanbrot und Tandoori-Spezialitäten zubereitet werden – für den besonderen Geschmack werden Fleisch und Gemüse schon 24 Stunden vorher in Gewürze bzw. Marinade eingelegt. Die Spezialitäten können sowohl online bestellt (www.masala-neumarkt.de, 09181/5316836, telef. oder per Whats App) als auch vor Ort genossen werden.
In den warmen Monaten bietet der ruhige Biergarten im Hinterhof 45 zusätzliche Sitzplätze. Parkmöglichkeiten finden sich direkt im benachbarten Parkhaus.
Öffnungszeiten:
Sonntag bis Montag: 11:00 bis 14:30 Uhr und 16:30 bis 22:00 Uhr,
Dienstag: 17:00 bis 22:00 Uhr
