Schmankerlwirte verführen mit Musik
Dass die Tage im Oktober seit nunmehr 32 Jahren für ganz besondere kulinarische Genüsse sorgen, ist längst kein Geheimnis mehr. Der Tradition der Neumarkter Schmankerlwochen folgend, verwöhnen auch heuer die teilnehmenden Gastronomen wieder die Gaumen ihrer Gäste mit edlen Kompositionen. Das Motto des Jahres 2022 lautet “Da is(s)t Musik drin” – und Musik hebt bekanntermaßen genauso die Stimmung wie gutes Essen.
Schlemmen und Gewinnen
Insgesamt sieben Schmankerlwirte haben sich in diesem Jahr zusammengefunden, um das bayernweit bekannte Schlemmerfestival, welches vom 01. bis zum 31. Oktober stattfindet, zum kulinarischen Herbst-Höhepunkt werden zu lassen. Natürlich startet zeitgleich auch die beliebte Schmankerl-Pass-Aktion. Es winken 39 attraktive Preise.
Zur offiziellen Vorstellung der aktuellen Broschüre lud der Tourismusverband in die Gaststube des gastronomischen Neuzuganges “Kaymers 59” auf dem Gelände des Golfclubs am Habsberg. Als Vorgeschmack auf das in Kürze beginnende Herbstevent servierte Pächterin Ursula Beuschel gemeinsam mit ihrem Bruder Florian Wöllmer eine Menüfolge aus der eigenen Schmankerlkarte: Rote Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse, Lamm-Carrè mit Kartoffeln und Bohnen oder alternativ Perlgraupenrisotto mit karamellisierten Ur-Karotten sowie einen Käseteller als krönenden Abschluss.
Die Schmankerlwirte 2022 sind: Restaurant Goldener Hirsch in Berg, Gasthof am Schloss in Pilsach, Almhof in Neumarkt, Franziskus in Freystadt, Post in Berching, La Fortunella in Neumarkt und Schmankerlwochen-Neuling Kaymers 59 am Golfclub am Habsberg. Die Broschüre ist unter anderem in der Tourist-Information erhältlich.
