Festbier besteht Zwicklprobe
Die Vorfreude steigt: Mit der traditionellen Zwicklprobe hat die Brauerei Glossner den inoffiziellen Startschuss für das diesjährige JURA-Volksfest gegeben. Wie seit Jahrzehnten üblich, muss sich der eigens für die fünfte Jahreszeit gebraute, noch unfiltrierte Gerstensaft vorab einer kritischen Geschmacksprüfung stellen. Dazu hatte Geschäftsführer Michael Gloßner am Mittwoch Oberbürgermeister Markus Ochsenkühn, Amtsleiter Thomas Thumann, Festreferentin Gerlinde Wanke sowie Hermann Nestler als Vertreter des Festwirt-Ehepaares Bine und Marco Härteis in den Brauereihof eingeladen. „Insgesamt 1.200 Hektoliter lagern bei 0 bis 2 Grad in unserem Keller und warten darauf, bald viele durstige Kehlen zu löschen“, berichtet Gloßner. Braumeister Peter Ohnhaus beschrieb das Festbier als vollmundiges Märzen mit 13,5 Prozent Stammwürze und 5,5 Prozent Alkohol.
Das Neumarkter JURA-Volksfest findet heuer vom 7. bis 17. August statt. Eine freudige Nachricht zum Schluss: Der Preis für die Maß Festbier bleibt unverändert bei 10,70 Euro.
