Vom Klassenzimmer in den Uni-Hörsaal
Dank Muskelkraft rieselt Getreide in die Mühle, aus frischem Saft wird Limonade und an anderer Stelle wird für ein gesundes Frühstück eifrig Müsli mit Joghurt und Honig gemischt. Rund 350 Schüler haben beim Bio-Tag den „Sustainability Campus der Ohm“ am Residenzplatz vier Stunden lang in eine große Lern- und Mitmachküche verwandelt. Die Veranstaltung stand ganz im Zeichen von Nachhaltigkeit und gesunder Ernährung. Die Kinder aus allen neun Neumarkter Grund- und Mittelschulen hatten sichtlich Spaß, die Angebote mit allen Sinnen zu erleben und auszuprobieren. Was sonst im Unterricht vielleicht nur auf Papier zu lesen ist, wurde hier im Foyer an Mitmachstationen und in den angrenzenden Räumen greifbar: Woher Lebensmittel kommen, wie sie hergestellt werden und warum Bio mehr sein kann als ein Etikett auf der Verpackung.
So schmeckt Bio
Besonders beliebt war das Bio-Bistro. Dort servierten die Kinder selbst entwickelte Bio-Aufstriche, die zwei M-Zug-Klassen der Mittelschulen West und Weinberger Straße zuvor mit Silvia Lupinacci von der “Leichtsinnsküche” zubereitet und abgefüllt hatten. Im Hörsaal wurde es anschließend ruhiger, zumindest für 20 Minuten: Ein Kurzfilm erinnerte anschaulich an den gemeinsamen Besuch auf einem Bio-Bauernhof.
Wie der Vormittag ankam, zeigte auch eine abstrakte Baumgrafik. Zu Beginn noch völlig kahl, bekam sie nach und nach mehr Blätter, welche Eindrücke der Kinder abbildeten. „Bio ist echt lecker“ war darauf ebenso zu lesen wie „Schön war der Tag am Bio-Bauernhof”. Unterstützt wurde die Aktion unter anderem von den Landfrauen des Bayerischen Bauernverbands, der REGINA GmbH sowie dem Biomarkt „Dinkelähre“.
Mit dem Bio-Tag ging das Projekt „Bio-Coaching mit Öko-Lotta“ nun nach zwei Jahren in die Schlussphase. Es startete im September 2024 und endet im Oktober 2026. Gefördert wird es im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) mit 110.000 Euro. Organisiert wurde der Aktionstag von der argeZwo GbR gemeinsam mit dem Amt für Nachhaltigkeit der Stadt Neumarkt.
Foto: Lara Koller
Organisatoren und Unterstützer beim Biocoaching-Biotag.
