Lebensmittel sind in aller Munde – und das nicht nur im wörtlichen, sondern auch im übertragenen Sinn. Warum haben Lebensmittel den Preis, den sie haben? Ist dieser Preis hoch genug, um auch Umwelt- und soziale Folgekosten abzudecken? Warum werden so viele Lebensmittel weggeworfen? Was kann bzw. muss sich ändern und welchen Beitrag können die Hochschule in Neumarkt sowie informierte Bürgerinnen und Bürger hier leisten? Darüber berichten die Referentinnen der Technischen Hochschule Nürnberg aus dem Studiengang Management in der Ökobranche.
Die Veranstaltung findet am Mittwoch, 9. November 2022 um 18:00 Uhr im Bürgerhaus Neumarkt im Rahmen der Neumarkter Nachhaltigkeitswochen „GO SUSTY“ statt. Referentinnen und Referenten des Abends sind Prof. Dr. Tobias Gaugler, Prof. Dr. Carolin Hauser, Anna Dietrich (M.Sc.), Katrin Schwanke (M.A.) und Kathrina Gradl (M.A.). Veranstalter des Abends ist die Technische Hochschule Nürnberg – Standort Neumarkt i.d.OPf. in Kooperation mit der Stadt Neumarkt i.d.OPf. – Amt für Nachhaltigkeitsförderung. Der Eintritt ist frei. Eine Anmeldung ist unter Tel.: (09181) 255-2600 oder www.buergerhaus-neumarkt.de/service/anmeldung erforderlich.
