Ein Feierabend-Seidl mit Herrn Seidl
Seine Stippvisite in Neumarkt nutzte der Österreicher Conrad Seidl am Donnerstag vergangener Woche für einen unterhaltsamen Abend mit Freunden sowie Vertretern der Bierbranche aus Stadt und Landkreis Neumarkt. Seidl gilt als einer der führenden Autoren zum Thema „Bier“ im deutschsprachigen Raum und präsentierte mit Markus Kafka bereits eine TV-Reihe auf „Servus TV“. In Neumarkt räumte er an diesem Abend mit Mythen rund um den Gerstensaft auf. Unter anderem betonte er, wie wichtig für den Genuss neben der idealen Temperatur auch die korrekt „eingestellte“ Kohlensäure sowie ein perfekt gereinigtes Glas sind.
Im Lokal von Norbert Wittmann konnte die Gruppe rund um den selbsternannten „Bierpapst“ auf ein großes Sortiment regionaler Bierspezialitäten zurückgreifen. Der Familienname des Gerstensaftexperten passt natürlich perfekt – schließlich ist „Seidl“ auch der Begriff für ein (kleines) Trinkgefäß. Auf die Frage nach seinem Lieblingsbier antwortete der 66-Jährige aus der Alpenrepublik prompt und schmunzelnd: „Mein Lieblingsbier ist immer das Nächste.“
