Spezialitäten aus der Georgischen Küche
Am 6. Mai 2024 hat das „Tbiliso“ im Erdgeschoss des Neumarkter Ärztehauses die Nachfolge des „Lex“ als Gastronomie angetreten. Vieles erinnert noch an den Vorbesitzer – denn die Farbe Lila dominiert weiterhin beim Mobiliar und der Beleuchtung. Die einst offene Küche hingegen ist durch eine edle Holzwand vom Gastraum getrennt, in deren Mitte die rotweiße Fahne Georgiens prangt. Die landestypische Dekoration unterstreicht zudem den neuen Charakter des Lokals. Seinen Namen verdankt der Betrieb im Übrigen der georgischen Hauptstadt Tiflis.
Auf der Speisekarte findet sich eine Vielzahl an Gerichten mit exotisch klingenden Namen. Schakschuka, Phali, Khachapuri, Chkmeruli oder Saziwi sind keine böhmischen Dörfer, sondern Spezialitäten aus Georgien, welche das siebenköpfige Team um Inhaber Alexander Dorzaginov an sieben Tagen in der Woche den Gästen serviert. Der Blick in die Zukunft verrät, dass sich hier bald auch Menschen treffen, die gerne das Tanzbein schwingen. Live-Musik-Veranstaltungen sind am Wochenende geplant.
